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असली और नकली शहद का फर्क

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ऑर्गेनिक और प्योर चीजों को डिमांड बढ़ रही है। शहद भी उनमें से एक है, जिसका फर्क पहचनना मुश्किल होता है। जानिए दोनों के बीच का फर्क।

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एक गिलास पानी में एक चम्मच शहद मिलाएं। अगर शहद पानी में घुल जाता है, तो यह मिलावटी है। अगर शहद नहीं घुलता तो शुद्ध है।

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लकड़ी की छड़ी के एक सिरे पर शहद लगाएं और उसे आग में रखें। अगर शहद आसानी से जल जाता है, तो यह शुद्ध है। धीरे-धीरे जलता है तो मिलावटी है।

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थोड़ा सा शहद अपनी अंगुली पर लें और इसे रगड़ें। अगर शहद चिपचिपा है और बहता नहीं है, तो यह शुद्ध है।

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कागज की एक शीट पर शहद की एक छोटी बूंद रखें। अगर शहद शुद्ध है तो वैसे ही रहेगाऔर नहीं तो कागज में अब्जॉर्ब हो जाएगा।

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