Raksha Bandhan Special Dessert: सेवई का ये लाजवाब डेसर्ट कभी नहीं खाया होगा आपने, राखी पर बनाए भाई के लिए

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सेवई का ये लाजवाब डेसर्ट कभी नहीं खाया होगा आपने, राखी पर बनाए भाई के लिए

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रक्षा बंधन के मौके पर अपने भाई के लिए बनाए बहुत ही खास ये स्वीट डिश, खास हो जाएगी राखी

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सेवई की इस स्वीट डिश को बनाने के लिए एक बाउल में कस्टर्ड पाउडर में ठंडा दूध मिलाकर थोड़ा पतला घोल बना लें

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गैस पर एक पैन रखें 3-4 चम्मच पानी डालें और दूध डालकर उबाले, दूध चलाते हुए केसर के धागे डालें

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अब दूध में कस्टर्ड पाउडर का घोल दाल दें, दूध जब गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें

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अब एक अलग बर्तन गर्म करें उसमें घी डालें फिर धीमी आंच पर सेवई को सुनहरा होने तक भूने

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सेवई को बर्तन में निकाल लें, उसमें भूने काजू, बादाम पीसी चीनी डालकर सारी चीजें मिक्स कर लें

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ऊपर से पिस्ता और इलायची पाउडर डालें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें, फ्रिज से निकालकर एंजॉय करें

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